2016年09月06日
ひと手間がコーヒーの味を良くする!!
ブログが続かない。
今夏も暑さで中断した。
気を取り直して再開しよう。
ボクはコーヒー大好き少年?だ。というよりも紅茶、緑茶、ジュースなんでも来いだ。
コーヒーは毎日3杯は飲む。
マグカップサイズでたっぷりないと気が済まない。
近年は貧乏なので安い豆を買って、小型の手動式グラインダーで挽いて入れている。
この小型グラインダーが結構便利で、一人で飲むにはぴったり。
以前海外出張で渡米した折に、アウトドアショップで入手したものだ。
価格は1500円程度で、コンパクトサイズ。
箱にはTRAVELLER(for Hiking,Canoeing,) と記述されている。
コーヒー以外にも胡椒やその他スパイスも挽けるようだ。
最近は車で野外に出かける際には、これとコーヒー豆と漉紙とセットで持って出る。
缶コーヒー、インスタントコーヒーはどうも苦手で、助かっている。
先日TVでコーヒー豆を購入したら一度選別をせよとのこと。
割れたり欠けているマメ、焦げたような豆を排除しろということである。
実際やってみると安い豆のせいか、割れたり欠けたりしたマメが案外ある。
で、実際やってみると確かにコーヒーの味が向上する。
ウソだと思うならやってみるべし! (あれ、どっかで聞いたようなフレーズだな)
暇を見てこんなものを描いてみました。復活しないかなぁ~!!
Ken
今夏も暑さで中断した。
気を取り直して再開しよう。
ボクはコーヒー大好き少年?だ。というよりも紅茶、緑茶、ジュースなんでも来いだ。
コーヒーは毎日3杯は飲む。
マグカップサイズでたっぷりないと気が済まない。
近年は貧乏なので安い豆を買って、小型の手動式グラインダーで挽いて入れている。
この小型グラインダーが結構便利で、一人で飲むにはぴったり。
以前海外出張で渡米した折に、アウトドアショップで入手したものだ。
価格は1500円程度で、コンパクトサイズ。
箱にはTRAVELLER(for Hiking,Canoeing,) と記述されている。
コーヒー以外にも胡椒やその他スパイスも挽けるようだ。
最近は車で野外に出かける際には、これとコーヒー豆と漉紙とセットで持って出る。
缶コーヒー、インスタントコーヒーはどうも苦手で、助かっている。
先日TVでコーヒー豆を購入したら一度選別をせよとのこと。
割れたり欠けているマメ、焦げたような豆を排除しろということである。
実際やってみると安い豆のせいか、割れたり欠けたりしたマメが案外ある。
で、実際やってみると確かにコーヒーの味が向上する。
ウソだと思うならやってみるべし! (あれ、どっかで聞いたようなフレーズだな)
暇を見てこんなものを描いてみました。復活しないかなぁ~!!
Ken
Posted by Ken(ケン) at 17:46│Comments(0)